Konfirmation

Hold konfirmation/nonfirmation på Danhostel Rønde

Nyd den store dag i hyggelige rammer med enestående udsigt. Vi sørger for mad, drikke og dejlige lokaler, så I blot skal tænke på at nyde dagen med konfirmanden og hinanden.

Havestuen med fantastisk udsigt over Kalø Vig har plads til omkring 25 gæster alt efter bordopstilling. Salen, det tilstødende lokale, har plads til omkring 20 gæster – dvs. max 45 gæster i alt. Vinduet mellem de to lokaler kan åbnes, ligesom døren, så der er gennemgang og sammenhæng mellem lokalerne, hvor gæsterne fordeler sig.

Vi pynter op med hvide duge, servietter samt enkelt blomst, men I er også velkomne til at medbringe jeres egen service, bordpynt m.m., så udtrykket bliver præcis, som I ønsker.

Dagens menu tilberedes dels i vores eget køkken og leveres dels udefra af vores samarbejdspartner.

3 retters menu:

Vælg:

  • 1 x forret
  • Buffet
  • 1 x dessert

Forret – serveres som anretning – vælg mellem:

  • Tre forskellige tapas med brød og pesto
  • Spinatpandekager med laksemousse eller bresaola
  • Rejecocktail med ærtepure og sesamristede asparges

Hovedret – serveres som buffet:

Buffeten består af

  • Kalveculotte
  • Marinerede kyllingespyd eller frikadellespyd (vælg)
  • Pulled pork burger med syltede rødløg og dressing
  • Små råstegte kartofler med kryddermayo
  • Krydret flødekartofler med mozzarella eller kold kartoffelsalat (vælg)
  • Broccolisalat med bacon, rosiner, rødløg og peanuts
  • Grøn salat med årstidens grønsager

Dessert og kaffe – serveres på buffet – vælg mellem:

  • Frugtspyd, brownie og is
  • Gammeldags frugtsalat med chokolade
  • Pandekager med is, jordbær- og karamelsauce

Inkl. opdækning og servering
Ekskl. drikkevarer

Kr. 395,- pr. person

Forud for dagen mødes vi til et menu-møde, hvor vi taler dagen igennem og planlægger menu, bordopdækning og andre detaljer.

En konfirmationsfest forventes at vare max 6 timer.