Festmenu
Nyd vandrehjemmets lækre festmenu, der består af forret, hovedret og dessert – alle tilberedt med udgangspunkt i sæsonens bedste råvarer. Hos os kan du glæde dig til en forret skabt af friske råvarer, en hovedret med smagfulde, varme retter og en sød dessert, der afrunder måltidet med delikate nuancer.
Frokostbuffet kan kun bestilles på hverdage, da vores overnattende gæster benytter fælleslokalerne i weekenden.
495 kr. pr. pers.
Der betales for minimum 20 personer
Varighed: 6 timer
Festmenuen indeholder:
Forret – serveres som anretning:
Rillette af sæsonens fisk
Hovedret – serveres på buffet:
Langtidsstegt kalveculotte med timian og kalvesauce
Kartoffelvarianter med afsæt i sæson
Årstidens vegetarret med masser af smag og grønt
To salater efter sæson og udvalg af grøntsager
Dessert – serveres på buffet med kaffe ot te
Vælg mellem
Chokoladebrownie med bærcreme
Årstidens trifili med creme, crumble og kompot efter sæson
Lad os tage en snak
Vi dækker op med eller uden hvide duge, servietter og blomster – efter jeres ønske. Vi serverer for min. 20 personer og der er plads til 50 personer i selskabslokalerne alt efter bordopstilling.
Inden jeres arrangement står vi naturligvis til rådighed for en snak om menu, opdækning og dagens forløb, så vi sammen kan skabe den helt rigtige ramme.
Vores mål er at skabe de bedst mulige rammer for jeres fest eller sammenkomst – hvad enten det drejer sig om fødselsdag, konfirmation, jubilæum, firmaarrangement eller en anden særlig begivenhed. Hos os får I et nærværende værtskab, god mad og en oplevelse, hvor detaljerne er i fokus, så I kan læne jer tilbage og nyde dagen sammen med jeres gæster.
Der tages forbehold for prisstigninger.
Tilkøb
Drikkevarer afregnes efter forbrug.
Ønsker I at medbringe egne vine, er propprisen 125 kr. pr. åbnet flaske.
Velkomstdrink: 45 kr. pr. glas
Snacks til velkomstdrink: 20 kr. pr. person
Småkager til kaffen: 25 kr. pr. person
Slik eller chokolade til kaffen: 25 kr. pr. person
Natmad:
Hjemmebagte boller med pålæg og ost: 65 kr. pr. person
Tarteletter med kylling og asparges: 55 kr. pr. person
Suppe med flute: 45 kr. pr. person